| Zobacz poprzedni temat :: Zobacz następny temat |
| Autor |
Wiadomość |
seneka
koktajlowy beniaminek
Dołączył: 22 Lip 2008
Posty: 46
Przeczytał: 0 tematów
Ostrzeżeń: 0/5
Skąd: Pomorze
|
 Wysłany: Pią 21:51, 05 Wrz 2008 Temat postu: Ile jest masła w maśle? |
|
|
A tutaj coś nowego 
"Kupno prawdziwego masła to w Polsce wyzwanie porównywalne z trafieniem szóstki w lotku. Dlaczego? Producenci dodają do tłuszczu mlecznego tanie tłuszcze roślinne i sprzedają miks jako masło extra - czytamy w dzienniku "Polska".
Na czarnej liście Głównego Inspektoratu Inspekcji Handlowej znalazły się m.in. takie "masła": Jagr Extra i Osełka Jagr Extra z PHU Jagr Warlubie, Olmlek Extra, spółdzielni Grupa Polmlek z Olsztyna i SM Laktopol z Łosic. Zgodnie z prawem powinny składać się w przynajmniej 82% z tłuszczu mlecznego i 16% wody, a badania wykazały w nich nawet 30% obecność tłuszczu roślinnego.
Większość badań kończy się wykryciem w składzie "masła" oleju słonecznikowego lub rzepakowego. A te składniki są dozwolone jedynie w miksach tłuszczowych - mówi Stanisław Ptasznik, kierownik działu przetwórstwa tłuszczów. Tymczasem w sprzedaży mamy "masło extra", które zawiera ok. 50% tłuszczu mlecznego, 30% oleju palmowego, 16% wody i ok. 1% beztłuszczowego mleka. "
(kab, mj)
Wiadomości wp.pl z dnia 04.09.2008
pozdrawiam
seneka
|
|
| Powrót do góry |
|
 |
|
|
 |
Bożka
arcymistrz koktajli
Dołączył: 26 Cze 2007
Posty: 1028
Przeczytał: 0 tematów
Ostrzeżeń: 0/5
|
| Wysłany: Pon 22:19, 22 Wrz 2008 Temat postu: |
|
|
|
Wiesz nieraz nawet się nie zaagłębiam w te zawiłości , nie zjadłabym potem nic...
|
|
| Powrót do góry |
|
|
SylwiaO
koktajlowa specjalistka
Dołączył: 02 Maj 2008
Posty: 303
Przeczytał: 0 tematów
Ostrzeżeń: 0/5
|
| Wysłany: Sob 11:16, 13 Gru 2008 Temat postu: |
|
|
|
A ja kupuję głównie produkty Mlekovity - i masło także. Przetestowałam i uważam je za najlepsze.
|
|
| Powrót do góry |
|
|
|
FAQ
Szukaj
Użytkownicy
Grupy
Galerie
Rejestracja
Zaloguj się, by sprawdzić wiadomości
Zaloguj
