Forum Forum o Żywieniu Strukturalnym Strona Główna Forum o Żywieniu Strukturalnym

 
 FAQFAQ   SzukajSzukaj   UżytkownicyUżytkownicy   GrupyGrupy    GalerieGalerie   RejestracjaRejestracja 
 ProfilProfil   Zaloguj się, by sprawdzić wiadomościZaloguj się, by sprawdzić wiadomości   ZalogujZaloguj 

KOTLECIKI GRZYBOWE

 
Napisz nowy temat   Odpowiedz do tematu    Forum Forum o Żywieniu Strukturalnym Strona Główna -> * Dania obiadowe *
Zobacz poprzedni temat :: Zobacz następny temat  
Autor Wiadomość
malaga
koktajlowe guru
koktajlowe guru



Dołączył: 12 Sty 2009
Posty: 630
Przeczytał: 0 tematów

Ostrzeżeń: 0/5

PostWysłany: Śro 16:45, 29 Kwi 2009    Temat postu: KOTLECIKI GRZYBOWE

KOTLECIKI GRZYBOWE

Porcja dla 1-2 osób (jeśli mają stanowić samoistne danie, to raczej dla 1 osoby, za to jako dodatek do np. duszonego kurczaczka, lub jakiejś sałatki wystarczą dla dwóch osób):

-10 dag ryżu dzikiego & parboiled
-1 jajko
-mąka pszenna razowa
-1 kostka grzybowego rosołu
-1 cebula
-20 dag grzybów (mogą być pieczarki lub boczniaki)
-2 duże łyżki posiekanej natki pietruszki
-otręby pszenne
-sól, pieprz, ulubione przyprawy

Ryż ugotować w grzybowym bulionie z kostki, odsączyć i ostudzić. Cebulę drobno posiekać, zeszklić na tłuszczu, dodać oczyszczone i posiekane grzyby, udusić. Ryż wymieszać z grzybami, dodać posiekaną pietruszkę, jajko i tyle mąki, aby ciasto nie rozpadało się, doprawić do smaku solą i pieprzem. Formować małe kotleciki (wielkości przeciętnego jajka), obtaczać je w otrębach pszennych i smażyć na złoty kolor z obu stron. Zamiast świeżych grzybów możemy wykorzystać grzyby suszone, uprzednio namoczone.
Świetne "na sucho", ale można je też polać grzybowym sosikiem :)

Przepis znalazłam na jakiejś stronie internetowej i odpowiednio przerobiłam "na nasze" :) Dziś wypróbowałam - pyszności!
Powrót do góry
Zobacz profil autora
Kasandra
koktajlowe guru
koktajlowe guru



Dołączył: 31 Sty 2009
Posty: 625
Przeczytał: 0 tematów

Ostrzeżeń: 0/5

PostWysłany: Pią 12:09, 01 Maj 2009    Temat postu:

Przepis "wygląda" smakowicie.Mam jeszcze grzyby i suszone i mrożone to trzeba będzie któregoś dnia zrobić te kotleciki.
Powrót do góry
Zobacz profil autora
malaga
koktajlowe guru
koktajlowe guru



Dołączył: 12 Sty 2009
Posty: 630
Przeczytał: 0 tematów

Ostrzeżeń: 0/5

PostWysłany: Pią 13:40, 01 Maj 2009    Temat postu:

Polecam! Mam mężczyznę, który raczej rzadko daje się namówić na bezmięsne danie, bo "przecież się tym nie naje"... Ale jak spróbował, to wsunął od razu całą porcję i aż mu się uszy trzęsły ;)
Powrót do góry
Zobacz profil autora
forencka
koktajlowy beniaminek
koktajlowy beniaminek



Dołączył: 26 Mar 2009
Posty: 25
Przeczytał: 0 tematów

Ostrzeżeń: 0/5
Skąd: Wrocław

PostWysłany: Pią 11:03, 11 Mar 2011    Temat postu:

Brzmi super, też wypróbuję na moim mięsożercy, choć muszę przyznać, że powoli się przekonuje.
Powrót do góry
Zobacz profil autora
kuchciarz
ekspert koktajlowy
ekspert koktajlowy



Dołączył: 05 Maj 2015
Posty: 447
Przeczytał: 0 tematów

Ostrzeżeń: 0/5
Skąd: Kraków

PostWysłany: Śro 9:39, 01 Cze 2016    Temat postu:

Takie coś to można jeść :)
Powrót do góry
Zobacz profil autora
kuchciarz
ekspert koktajlowy
ekspert koktajlowy



Dołączył: 05 Maj 2015
Posty: 447
Przeczytał: 0 tematów

Ostrzeżeń: 0/5
Skąd: Kraków

PostWysłany: Czw 16:36, 22 Mar 2018    Temat postu:

Polecam każdemu spróbować!
Powrót do góry
Zobacz profil autora
Wyświetl posty z ostatnich:   
Napisz nowy temat   Odpowiedz do tematu    Forum Forum o Żywieniu Strukturalnym Strona Główna -> * Dania obiadowe *
Wszystkie czasy w strefie EET (Europa)
Strona 1 z 1

 
Skocz do:  
Nie możesz pisać nowych tematów
Nie możesz odpowiadać w tematach
Nie możesz zmieniać swoich postów
Nie możesz usuwać swoich postów
Nie możesz głosować w ankietach


fora.pl - załóż własne forum dyskusyjne za darmo
Powered by phpBB © 2001 - 2005 phpBB Group
Theme ACID v. 2.0.20 par HEDONISM
Regulamin