Forum o Żywieniu Strukturalnym

Izula

MLEKO SOJOWE
WITAM
PODAJE PAŃSTWU PRZEPIS NA ZROBIENIE DOMOWEGO MLEKA SOJOWEGO.
(TO, KTÓRE KUPUJECIE PAŃSTWO W SKLEPACH, JEST PEŁNE KONSERWANTÓW.)
DODATKOWO ZOSTANIE PAŃSTWU OKARA, Z KTÓREJ MOŻNA ZROBIĆ PYSZNE KOTLECIKI SOJOWE, TE ZE SKLEPU NIE UMYWAJĄ SIĘ DO DOMOWYCH. MOI MILI GOŚCIE TO POTWIERDZAJĄ.

MLEKO SOJOWE
NA NOC NAMOCZYĆ SZKLANKĘ SOI W DUŻEJ ILOŚCI WODY. SOJĘ KUPUJCIE PAŃSTWO W DOBRYCH SKLEPACH ZE ZDROWĄ ŻYWNOŚCIĄ, BĘDZIECIE MIELI PEWNOŚĆ, ŻE MACIE PRODUKT NAJLEPSZEJ JAKOŚCI.
RANO WODĘ ODLEWAMY A SOJĘ PRZEPŁUKUJEMY. WRZUCAMY SOJĘ DO MALAKSERA LUB MIKSERA DO KOKTAJLI, DODAJEMY 2 SZKLANKI WODY I MIKSUJEMY NA BIAŁĄ, GŁADKĄ MASĘ. W GARNKU ZGOTOWUJEMY
1 LITR WODY, PO ZAGOTOWANIU DODAJEMY ZMIELONĄ SOJĘ I GOTUJEMY, OD MOMENTU ZGOTOWANIA OK 5 MINUT.
UWAGA! PODCZAS GOTOWANIA POWSTAJE DUUUŻO BIAŁEJ PIANY, MUSIMY PODCZAS GOTOWANIA POLEWAĆ JĄ CIENKIM STRUMIENIEM WODY.
PO UGOTOWANIU PRZECEDZAMY SOJĘ PRZEZ SITKO WYŁOŻONE GAZĄ. PO PRZESTUDZENIU DOPRAWIAMY ODROBINĄ SOLI I CUKRU. PRZECHOWUJEMY W LODÓWCE. TO, CO ZOSTAŁO NAM NA SITKU, TO WŁASNIE OKARA, Z KTÓREJ ROBIMY KOTLETY SOJOWE.

Kasandra

Ja właśnie dzisiaj zrobiłam sobie mleko sojowe.Wszystko dobrze się udało,nic mi się nie przypaliło i nie wykipiało.Okarę schowałam do lodówki,jutro spróbuję zrobić z niej kotlety sojowe na obiad.Mam nadzieję że też się udadzą.

Filipska

Wyszło idealne..swietny przepis- dziękuje

majmaj

Znam ten przepis już od jakiegoś czasu, kilka razy robiłam, ale generalnie brak na to czasu... :/ tak czy inaczej wychodzi kapitalnie.

kuchciarz

Podobno dla mężczyzn mleko sojowe nie jest zbyt dobre

kuchciarz

A siostra znajomego, która przyleciała właśnie do Polski w odziedziny z Ameryki twierdzi, że soja jest trująca i nie powinno się jej w ogóle jeść :)

kuchciarz · Wysłany: Czw 16:38, 22 Mar 2018 Temat postu:

Co wy o tym sądzicie?