| Zobacz poprzedni temat :: Zobacz następny temat |
| Autor |
Wiadomość |
olimpia
młodsza koktajlowiczka
Dołączył: 01 Gru 2008
Posty: 113
Przeczytał: 0 tematów
Ostrzeżeń: 0/5
|
 Wysłany: Czw 12:27, 08 Sty 2009 Temat postu: Kotlety z tartych ziemniaków z fetą |
|
|
Składniki:
ziemniaki
jajko
sól, pieprz
cebula
feta
olej rzepakowy
Przygotowanie:
Ziemniaki umyć, wysuszyć, obrać cieniutko ze skórki. Zetrzeć na średnich oczkach od tarki (nie na najmniejszych oczkach jak do placków ziemniaczanych! ale też nie na grubych!). Odsączyć wodę od ziemniaków(wycisnąć i wydusić w rękach).Dodać do masy ziemniaczanej jajko, sól pieprz i pokrojoną w drobną kostkę cebulę. Wymieszać wszystko dokładnie. Jeśli masa będzie zbyt rzadka dodać łyżkę mąki pszennej. Formować w kotlety a do środka dodać rozdrobnioną widelcem fetę. Smażyć na małej ilości oleju.
Życzę smacznego!
|
|
| Powrót do góry |
|
 |
|
|
 |
olimpia
młodsza koktajlowiczka
Dołączył: 01 Gru 2008
Posty: 113
Przeczytał: 0 tematów
Ostrzeżeń: 0/5
|
| Wysłany: Pią 14:09, 09 Sty 2009 Temat postu: |
|
|
aha ja smażę na niewielkiej ilości oleju z obu stron a później daje do piekarnika na ok. 0,5 godz. Wtedy mniej tłuszczu potrzeba do ich przyrządzenia. Można polać jogurtem po upieczeniu!
Proszę o komentarz dziewczyny, czy takie kotlety można zaliczyć jako strukturalne? spójrzcie proszę na pozostałe moje przepisy i dajcie proszęznać czy są w porządku jako strukturalne.
|
|
| Powrót do góry |
|
|
malaga
koktajlowe guru
Dołączył: 12 Sty 2009
Posty: 630
Przeczytał: 0 tematów
Ostrzeżeń: 0/5
|
| Wysłany: Pon 12:58, 06 Kwi 2009 Temat postu: |
|
|
Przetestowaliśmy z moim facetem w ten weekend te kotleciki i stwierdzam, że, podobnie jak jajeczne są przepyszne! Uformowaliśmy je troszkę za tuże, więc długo się smażyły i trzeba było dolać dodatkową porcję oleju, ale były tak dobre, że nawet wyrzutów sumienia nie miałam.
Co do strukturalności - może nie stoją na pierwszym miejscu listy (zwłąszcza ze względu na smażenie), ale ziemniaki, cebulka i jajko są na liście produktów zalecanych. A feta jest zalecana jako ewentualny zamiennik tuńczyka lub tofu w diecie weekendowej, więc chyba też ok :)
W każdym razie KOTLECIKI SĄ PYSZNE I GORĄCO JE POLECAM!!!
|
|
| Powrót do góry |
|
|
forencka
koktajlowy beniaminek
Dołączył: 26 Mar 2009
Posty: 25
Przeczytał: 0 tematów
Ostrzeżeń: 0/5
Skąd: Wrocław
|
| Wysłany: Pią 11:08, 11 Mar 2011 Temat postu: |
|
|
|
A na grillu jakby je robić? Byłyby tak samo pyszne i strukturalniejsze :) A fety jak się da troszkę, to nie zaszkodzi. Martwiłabym się jednak niską wartością odżywczą, ale sałatka z pomidorem i cebulą powinny załatwić tę sprawę.
|
|
| Powrót do góry |
|
|
kuchciarz
ekspert koktajlowy
Dołączył: 05 Maj 2015
Posty: 447
Przeczytał: 0 tematów
Ostrzeżeń: 0/5
Skąd: Kraków
|
| Wysłany: Czw 12:01, 01 Cze 2017 Temat postu: |
|
|
|
Wygląda nieźle, chyba spróbuję :D
|
|
| Powrót do góry |
|
|
kuchciarz
ekspert koktajlowy
Dołączył: 05 Maj 2015
Posty: 447
Przeczytał: 0 tematów
Ostrzeżeń: 0/5
Skąd: Kraków
|
| Wysłany: Śro 14:00, 20 Gru 2017 Temat postu: |
|
|
|
Dawno nie jadłem czegoś tak dobrego - polecam!
|
|
| Powrót do góry |
|
|
kuchciarz
ekspert koktajlowy
Dołączył: 05 Maj 2015
Posty: 447
Przeczytał: 0 tematów
Ostrzeżeń: 0/5
Skąd: Kraków
|
| Wysłany: Pon 9:59, 03 Wrz 2018 Temat postu: |
|
|
|
Próbowaliście już?
|
|
| Powrót do góry |
|
|
|
FAQ
Szukaj
Użytkownicy
Grupy
Galerie
Rejestracja
Zaloguj się, by sprawdzić wiadomości
Zaloguj
