Forum o Żywieniu Strukturalnym

Nezi

1 łyżka oleju rzepakowego
250g filetu indyka (mogą być piersi z kurczaka)
1 czerwona papryka
20 pomidorków
1 łyżka octu winnego balsamicznego
1/2 łyżeczki cukru brązowego

Mięso pokroić na cienkie kotlety. Posolić i posypać pieprzem. Smażyć z obu stron na oleju, na patelni.
Jednocześnie w rondlu o grubym dnie podgrzać odrobinę oleju, wsypać pokrojoną w kosteczkę paprykę. Podsmażać przez 5 minut. Następnie dodać do papryki przepołowione pomidory. Podgrzewać 8-10 minut aż zmiękną. Często mieszać. Dodać ocet winny i cukier. Wymieszać. Podgrzewać 1-2 minuty.

Podawać z dzikim ryżem.

Wyłożyć mięso na talerz, przybrać pomidorami i podawać.

Pyszne.
Dzieci się zajadały Wink

kuchciarz

Pycha! Dzięki za przepis!

kuchciarz

Próbowaliście? Razz