Forum o Żywieniu Strukturalnym

vanili

Składniki:
-8 małych białych papryczek
-20 dkg wątróbki
-20 dkg ciemnego ryżu lub kaszy
-mała cebulka, czosnek
-sól, pieprz, oregano
-oliwa.

Wykonanie:
Ugotować ryż, wątróbkę usmażyć z cebulką i czosnkiem.
Przygotować farsz z ryżu, pokrojonej wątróbki, doprawić do smaku.
Papryczki umyć, wyciąć gniazda, obgotować w słonej wodzie. Letnie papryczki nadziać farszem, włożyć do rondla/farszem do góry czyli na stojąco/, wypełnionego do 1/3 wodą, gotować 15 min. pod przykryciem na wolnym ogniu.

Podawać udekorowane natką pietruszki.

Smacznego!

forencka · Wysłany: Pią 11:32, 11 Mar 2011 Temat postu:

To może być boskie :)

Hippo

Jadłem coś takiego jakiś czas temu, z tą różnicą, że przepis bardzo delikatnie się różnił. Ale smakowało niesamowicie ;]

kuchciarz

Uwielbiam gołąbki! Na pewno skorzystam :)

kuchciarz

Było pyszne!

kuchciarz

Polecam