Forum Forum o Żywieniu Strukturalnym Strona Główna Forum o Żywieniu Strukturalnym

 
 FAQFAQ   SzukajSzukaj   UżytkownicyUżytkownicy   GrupyGrupy    GalerieGalerie   RejestracjaRejestracja 
 ProfilProfil   Zaloguj się, by sprawdzić wiadomościZaloguj się, by sprawdzić wiadomości   ZalogujZaloguj 

Rolada z wędzonym łososiem.

 
Napisz nowy temat   Odpowiedz do tematu    Forum Forum o Żywieniu Strukturalnym Strona Główna -> * Przekąski *
Zobacz poprzedni temat :: Zobacz następny temat  
Autor Wiadomość
Kasandra
koktajlowe guru
koktajlowe guru



Dołączył: 31 Sty 2009
Posty: 625
Przeczytał: 0 tematów

Ostrzeżeń: 0/5

PostWysłany: Wto 10:28, 31 Mar 2009    Temat postu: Rolada z wędzonym łososiem.

Składniki:
-150 g wędzonego łososia
-450 g mrożonego szpinaku (rozdrobnionego)
-sól,pieprz
-4 jajka
-gałka muszkatołowa
-4 łyżki koperku (posiekanego)
-200g twarogu
-2-4 łyżki jogurtu naturalnego
-łyżka otartej skórki z cytryny
-sok z cytryny
-2 łyżki masła

Szpinak poddusić na maśle,osączyć.Wymieszać z żółtkami i pianą z białek.Doprawić gałką muszkatołową,pieprzem i solą.Rozsmarować na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.Piec 15 min. w 200st.C. Lekko wystudzić.

Ser wymieszać z jogurtem,skórką i koperkiem.Doprawić solą i sokiem z cytryny.Rozsmarować na szpinakowym cieście,na wierzch położyć łososia.Zrolować.Zawinąć w przezroczystą folię i wstawić na 2 godz.do lodówki.Potem kroić w dosyć grube plastry i podawać.

Przepis pochodzi z "Claudii" z nr 4/2002.
Powrót do góry
Zobacz profil autora
malaga
koktajlowe guru
koktajlowe guru



Dołączył: 12 Sty 2009
Posty: 630
Przeczytał: 0 tematów

Ostrzeżeń: 0/5

PostWysłany: Wto 11:09, 31 Mar 2009    Temat postu:

Ojesu! Jak to pysznie brzmi... I w brzuchu mi zaczęło burczeć! Ech, zaraz po weekendówce zrobię sobie na spróbowanie tą roladkę :)
Dzięki Kasandro!!
Powrót do góry
Zobacz profil autora
Kasandra
koktajlowe guru
koktajlowe guru



Dołączył: 31 Sty 2009
Posty: 625
Przeczytał: 0 tematów

Ostrzeżeń: 0/5

PostWysłany: Wto 11:42, 31 Mar 2009    Temat postu:

Pyszna jest ta roladka i chyba można ją uznać za danie strukturalne bo i szpinak i łosoś i jogurt nat.Twarogu tylko nie ma na liście Doktora,ale za to jest łatwo strawny i zawiera sporo białka.

A jaki pyszny jest ten twarożek z jogurtem,sokiem cytrynowym i koperkiem.Można go sobie zrobić i jeść np.z chlebkiem razowym miam,miam...
Powrót do góry
Zobacz profil autora
SylwiaO
koktajlowa specjalistka
koktajlowa specjalistka



Dołączył: 02 Maj 2008
Posty: 303
Przeczytał: 0 tematów

Ostrzeżeń: 0/5

PostWysłany: Śro 11:47, 01 Kwi 2009    Temat postu:

Robię pobne roladki z łososia.
W plasterek łososia zawijam masę z twarogu lub serka homogenizowanego z siekanymi : papryką, ogórkiem kwaszonym, koprem, szczypiorem, natką przyprawionym mocno cytryną i pieprzem.
Taka masa sama w sobie też jest pycha.
Można (niestrukturalnie) zawijać i w plaster szynki.
Podawać można od razu.


Ostatnio zmieniony przez SylwiaO dnia Śro 12:00, 01 Kwi 2009, w całości zmieniany 1 raz
Powrót do góry
Zobacz profil autora
malaga
koktajlowe guru
koktajlowe guru



Dołączył: 12 Sty 2009
Posty: 630
Przeczytał: 0 tematów

Ostrzeżeń: 0/5

PostWysłany: Pią 21:07, 10 Kwi 2009    Temat postu:

Już drugie podejście miałam wczoraj do tej rolady (ta próbna wszystkim w sumie smakowała, ale była lekko mdła i trzeba ją było z chlebkiem zjadać) i tym razem wyszła idealna. Chyba poprzednio dałam trochę za mało przypraw, a ogromna ilość koperku i spora ilość skórki z cytryny oraz gałki muszkatołowej są tu jednak kluczowe :)
PYSZNY PRZEPIS!!!
Powrót do góry
Zobacz profil autora
evik
koktajlowy beniaminek
koktajlowy beniaminek



Dołączył: 15 Mar 2010
Posty: 3
Przeczytał: 0 tematów

Ostrzeżeń: 0/5
Skąd: Stolyca

PostWysłany: Pon 22:02, 15 Mar 2010    Temat postu:

Ojjj będe musiała spróbować bo uwielbiam łososia,koperek i szpinak.
Powrót do góry
Zobacz profil autora
malgosia
koktajlowy beniaminek
koktajlowy beniaminek



Dołączył: 08 Wrz 2011
Posty: 3
Przeczytał: 0 tematów

Ostrzeżeń: 0/5
Skąd: Łódź

PostWysłany: Czw 12:00, 08 Wrz 2011    Temat postu:

wiecie co :) dla mnie wszystko co z wędzonym łososiem jest pyszne ;)
Powrót do góry
Zobacz profil autora
majmaj
koktajlowy beniaminek
koktajlowy beniaminek



Dołączył: 06 Sie 2014
Posty: 15
Przeczytał: 0 tematów

Ostrzeżeń: 0/5

PostWysłany: Śro 12:39, 06 Sie 2014    Temat postu:

Zgadzam się. Świetna rybka. Pasuje prawie do wszystkiego i ze wszystkim świetnie smakuje
Powrót do góry
Zobacz profil autora
kuchciarz
ekspert koktajlowy
ekspert koktajlowy



Dołączył: 05 Maj 2015
Posty: 447
Przeczytał: 0 tematów

Ostrzeżeń: 0/5
Skąd: Kraków

PostWysłany: Pią 14:28, 26 Cze 2015    Temat postu:

Łosoś to coś w sam raz dla mnie, zdecydowanie moja ulubiona ryba
Powrót do góry
Zobacz profil autora
Wyświetl posty z ostatnich:   
Napisz nowy temat   Odpowiedz do tematu    Forum Forum o Żywieniu Strukturalnym Strona Główna -> * Przekąski *
Wszystkie czasy w strefie EET (Europa)
Strona 1 z 1

 
Skocz do:  
Nie możesz pisać nowych tematów
Nie możesz odpowiadać w tematach
Nie możesz zmieniać swoich postów
Nie możesz usuwać swoich postów
Nie możesz głosować w ankietach


fora.pl - załóż własne forum dyskusyjne za darmo
Powered by phpBB © 2001 - 2005 phpBB Group
Theme ACID v. 2.0.20 par HEDONISM
Regulamin