Forum o Żywieniu Strukturalnym

Diament

chrupiaca surówka
Główka kruchej sałaty,
2 łodygi selera,
ogórek sałatkowy,
3 pomidory,
5 rzodkiewek,
czerwona papryka,
łyżka soku z cytryny,
3 łyżki oliwy

sól,
pieprz.
Umyć liście sałaty i porwać na niewielkie kawałki. Pomidory sparzyć, obrać ze skórki i podzielić na cząstki. Resztę warzyw dość drobno pokroić. Warzywa włożyć do szklanego naczynia i wymieszać. Sok cytrynowy, oliwe i łyżkę przegotowanej wody ubić widelcem w miseczce. Gdy sos zgęstnieje, doprawić go solą i pieprzem. Można dodać bazylię jeśli ktoś lubi. Polać surówkę sosem i wstawić do lodówki.

kuchciarz

Fajna taka suróweczka, taka do pochrupania. Smakuje mi i jest to fajny dodatek w diecie.