Forum o Żywieniu Strukturalnym

Milkaa

Te ciastka są pyszne i zdrowe,a podczas ich pieczenia w całym domu cudownie pachnie czekoladą. Polecam z całego serca, posmakują wszystkim domownikom. Przepis znalazłam na blogu Moje Wypieki autorstwa Dorotus, troszkę go zmieniłam.

Składniki na ciasteczka owsiane pachnące czekoladą (ok. 30szt.)

-120 g miękkiego masła
-70 g jasnego brązowego cukru
-1 jajko
-100 g płatków owsianych
-140 g mąki razowej
-pół łyżeczki proszku do pieczenia
-150-200 g gorzkiej czekolady posiekanej nożem

Masło utrzeć z cukrem mikserem,dodać jajko i dalej miksować. Następnie dodać resztę składników i wymieszać wszystko łyżką.
Z ciasta formujemy małe kulki, układamy je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i delikatnie spłaszczamy łyżką.

Ciasteczka pieczemy ok. 15 min. w 180 st. C. Musimy co jakiś czas zaglądać, żeby się nie spaliły. Po upieczeniu wyjmujemy z blachą, odczekujemy chwilkę, aż stwardnieją, następnie zdejmujemy na kratkę i studzimy.

Tsambika

ja piekę te ciasteczka dzieciom do szkoły.

chętnie korzystam z bloga dorotus, ale ZAWSZE redukuję cukier, bo ona często korzysta z anglosaskich przepisów, a oni uwielbiają megasłodkie wypieki, nie na nasze polskie podniebienia.

w tych ciasteczkach cukier w ogóle jest zbedny, nie odbija się to na ich smaku. za to sypię suszone żurawiny, popping amarantusowy, sezam, orzechy, pestki dyni i słonecznika.

sama tez podjadam, bo (poza masłem) są strukturalne:)

kuchciarz

Całkiem nieźle wygląda ten przepis :) chyba skorzystam