| Zobacz poprzedni temat :: Zobacz następny temat |
| Autor |
Wiadomość |
monique
Adminka
Dołączył: 20 Cze 2007
Posty: 185
Przeczytał: 0 tematów
Ostrzeżeń: 0/5
Skąd: Pabianice
|
 Wysłany: Pon 15:34, 02 Lip 2007 Temat postu: ZUPA CZOSNKOWA ;-) |
|
|
Zupa czosnkowa
Skladniki
1 l wywaru z warzyw
2 główki czosnku
20 dag sera typu feta
2 opakowania gęstego jogurtu naturalnego
1 łyżka mąki
5 ziaren pieprzu
1 listek laurowy
1/2 łyżeczki suszonego tymianku
2 łyżki świeżego posiekanego tymianku lub rzeżuchy
pieprz
sól
Przygotowanie
Czosnek podzielić na ząbki i obrać. Dodać listek laurowy, ziarna pieprzu, suszony tymianek. Zalać wywarem z warzyw i gotować 20 min. Przecedzić.
Czosnek przetrzeć przez sito do wywaru.
Dodać drobno pokruszony ser.
Jogurt wymieszać z mąką i wlać do zupy.
Przez 10 min podgrzewać na małym ogniu, stale mieszając. Doprawić do smaku.
Zdjąć garnek z ognia. Zupę rozlać i posypać zieleniną.
Podawać ze świeżym razowym chlebem.
|
|
| Powrót do góry |
|
 |
|
|
 |
ainoh7
koktajlowe guru
Dołączył: 27 Cze 2007
Posty: 571
Przeczytał: 0 tematów
Ostrzeżeń: 0/5
Skąd: kATOWICE
|
| Wysłany: Czw 6:35, 06 Wrz 2007 Temat postu: |
|
|
nigdy nie jadłam takiej zupy. chyba sie skusze przez weekend i dam znac jak smakowała. dzieki monique za przepis 
|
|
| Powrót do góry |
|
|
pariscope
koktajlowy beniaminek
Dołączył: 12 Sty 2011
Posty: 4
Przeczytał: 0 tematów
Ostrzeżeń: 0/5
|
| Wysłany: Wto 1:47, 18 Sty 2011 Temat postu: |
|
|
Hej dziewczyny!. Czy w Polsce jest do kupienia prawdziwa feta?
Pytam, bo to co u nas - w prowincjonalnych sklepach można kupić, to tylko sery typu feta, ani trochę nie przypominające greckiej fety.
|
|
| Powrót do góry |
|
|
kuchciarz
ekspert koktajlowy
Dołączył: 05 Maj 2015
Posty: 447
Przeczytał: 0 tematów
Ostrzeżeń: 0/5
Skąd: Kraków
|
| Wysłany: Pon 9:26, 18 Kwi 2016 Temat postu: |
|
|
|
Jedna z moich ulubionych zup, świetnie rozgrzewa.
|
|
| Powrót do góry |
|
|
|
FAQ
Szukaj
Użytkownicy
Grupy
Galerie
Rejestracja
Zaloguj się, by sprawdzić wiadomości
Zaloguj
