Forum o Żywieniu Strukturalnym

olimpia

Składniki:
Ziemniaki duże
ser mozarella w zalewie
jogurt naturalny
2-3 ząbki czosnku
pietruszka natka
koper
2 łyżki oleju rzepakowego lub masła

Przygotowanie:
ziemniaki dokładnie umyć i ugotować w mundurkach. Po ugotowaniu ostudzić i obrać skórkę. Wydrążyć w ziemniakach otwory. Wydrążone pozostałości z ziemniaków potłuc tłuczkiem lub rozgnieść widelcem. Dodać do masy posiekaną pietruszkę i olej lub masło oraz łyżkę jogurtu. Razem wszystko wymieszać. Przygotowaną masą nadziewać ziemniaki, do środka ziemniaka położyć plaster mozarelli.
Tak przygotowane ziemniak wstawić do piekarnika i piec ok 15- 20 min.
Na ziemniaki upieczone polać sos czosnkowy zrobiony z jogurtu, rozdrobnionego czosnku i posiekanego kopru.
Życzę smacznego!

kuchciarz

Pychota!

kuchciarz

Polecam każdemu ;)